1: ロシアンブルー(新疆ウイグル自治区) 2013/04/21(日) 17:08:25.96 ID:xADDqdgEP BE:5659507788-PLT(12000) ポイント特典

「この場所、また店が変わった？」「ついこの間新しいラーメン屋ができたと思ったら、また別のラーメン屋に変わってる」……一見、立地はよさそうなのに、なぜか店が長続きしない「不毛の地」を、誰もが一度は目にしたことがあるだろう。「悪い霊でもいるんじゃないの？」なんてオカルト解釈で片付けたくなるような不可解さ。その謎にせまる！

「すぐに店が潰れる土地」の問題点とは何なのか？　立地判定のプロである「SORB」（http://www.sorb.co.jp/）の大内正幸氏に聞いた。

「飲食店の場合『売り上げの7～8割は立地で決まる』と言われます。“駅前のロータリー”とか“交差点の角地”などは、店を出す側にとってはのどから手が出るほどほしい土地。当然、賃貸の場合は家賃が跳ね上がるんですが、新しい店を出すという夢と希望に溢れた人々は『いい土地なら繁盛するに違いないから、家賃が多少高くてもおつりがくるだろう』と考えてしまうんですね」

ところが「一見いい立地」が、本当にいい立地とは限らないのが現実。

「とある国道沿いの交差点の角地は、下り坂の途中にあるのがネックになっていました。つい通り過ぎてしまったり、少しばかり車が止めにくかったりするだけで、もうその店には『わざわざ行かなくてもいい』ということになってしまう。警察署がすぐ近くにあるというだけでも、ドライバー客は無意識的に忌避してしまう傾向にあるようです。スピードやシートベルトを気にしているうちに、店の存在を見逃してしまったり……。一方、ラッキーなケースでは、横断歩道の位置が数十m横にズレて、店のどまん前になっただけで売り上げが15％増えたというファストフード店もありました。裏を返すと、数十m横断歩道が遠くなれば、売り上げが15％落ちる可能性だってあるということです」


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