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大気汚染

中華料理

日中でも視界不況に陥るという深刻な大気が続いている中国。その中でも最近発がん性を指摘されたPM2.5について、北京市政府関係者は「中華の調理法でPM2.5が上昇している」と発言したそうです。続きを読む

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昔から伝わる風習というのが日本でもありますよね。例えば、冬至に食べる「カボチャ」、 土用の丑の日に「うなぎ」などなんですが、韓国にはこれとよく似た風習として黄砂には豚肉が効くという言い伝えがあるといいます。 続きを読む

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