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火鍋

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季節は冬。冬といえば日本では『おでん』や『鍋』がよく食べられますが、中国では『火鍋』という料理が有名です。この火鍋に関して中国当局の発表によると複数の店で出されていたメニューに下水油が使用されていたとして経営者らが摘発されたと報じられています。続きを読む

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