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牛乳

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私達が普段口にする飲み物として牛乳があります。健康に良いなどと多く口にされている方もいらっしゃると思うのですが、海外の研究によると、高脂肪牛乳を飲む人は低脂肪牛乳を飲む人に比べ寿命が短くなる傾向があったと報じられています。続きを読む
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飲む以外もお菓子などに含まれる牛乳。これらは主に加熱することで殺菌処理しているのですが、オーストラリアでは世界で初めて無加熱の生牛乳の販売が認められたと報じられています。続きを読む
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世界中で飲まれている牛乳。一般的に1週間より短い賞味期限が設定されているのですが、ブラジルの研究機関は2週間の賞味期限を維持できる新容器を発表しました。続きを読む
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牛乳

「普段からカルシウムを摂取するには牛乳」ということで口にすることも多いと思うのですが、実は牛乳の飲み過ぎは骨折が増える以外にも寿命をも縮めている可能性があるという衝撃的な論文が掲載されているそうです。続きを読む
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