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タグ:食糧問題

中国でここ最近話題になっているのは大食い系の動画や番組です。中国ではこのような大食い動画がウケておりこれでお金稼ぎをしている人もいるほどとされているのですが、中国政府はこのような大食いといった行為や食べ残しを無くすため法律で禁止する法案の審議に入ったと報

私達が日々口にする食品。その中には賞味期限切れや食べ残しなどの理由で捨てられるものも多いとされているのですが、中国の経済関連ニュースサイトが報じた内容によると、国内では最大で年間1800万トン、5000万人分の食品が廃棄されているとしています。

売れ残りなどで賞味期限切れになってしまう食材。日本では一般的に賞味期限切れの数日前にはお店の売り場から取り除かれるそうなのですが、このような食材を使い料理を提供するカフェが海外には誕生しているそうです。