伊勢エビ

おせち料理の定番、『伊勢エビ』についてここ1週間ほど前から急に問い合わせが増え、卸売価格が上昇しているといいます。全国で相次ぐ“担当者の知識不足”から発生した虚偽表示と伊勢エビの価格上昇についてネットの反応は。

1: ニールキック(庭) 2013/11/09(土) 17:44:35.72 ID:kCLVpaEw0 BE:364976922-PLT(12000) ポイント特典
エビを巡る虚偽表示の余波が正月のおせち料理に使う伊勢エビにも及んできた。これまでロブスターを「伊勢エビ」と称して使っていた業者が、あわてて本物の調達に動いているようだ。卸売市場での取引価格は、騒動が起きる前に比べて2割程度上昇している。

東京・築地市場の卸会社の担当者は「ここ1週間ほど伊勢エビが欲しいとの声が爆発的に増えた。例年11月は静かだったのに……」と困惑気味だ。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASDJ09002_Z01C13A1MM0000/

4: ウエスタンラリアット(東京都) 2013/11/09(土) 17:46:07.19 ID:Z9Ogdsav0
てか、ロブスターって表記してロブスター使えばいいんじゃね?

5: ドラゴンスープレックス(神奈川県) 2013/11/09(土) 17:46:42.01 ID:mwohwQ8f0
>>4
逆にロブスターって書いて伊勢海老使えばバランスが取れる

70: ストマッククロー(岐阜県) 2013/11/09(土) 18:19:59.06 ID:Q1U5r/990
>>4
伊勢海老の高級感にはちょっと劣るかもしれないけど、
ロブスターさんもそこそこネームバリューあるよな
わざわざ偽装しなくてもいいのに

6: バーニングハンマー(WiMAX) 2013/11/09(土) 17:47:34.34 ID:94yXCKvp0
まあ俺は買わないからどうでもいい

10: キドクラッチ(茸) 2013/11/09(土) 17:49:08.54 ID:OBzFT7Zy0
伊勢エビは食うとこ少ないイメージ

13: キチンシンク(dion軍) 2013/11/09(土) 17:50:47.02 ID:gn/GYFV80
ロブスターなら別にいいと思うけどな
ザリガニとかなら別だけど

17: フライングニールキック(神奈川県) 2013/11/09(土) 17:52:46.15 ID:BJjmWJeY0
日本人って、実は不誠実な国民だったんじゃね?
体裁だけ取り繕った小悪党かも。

21: トペ コンヒーロ(dion軍) 2013/11/09(土) 17:54:56.42 ID:SuaLivic0
甲殻類アレルギーの俺には関係無い話だな

25: マシンガンチョップ(東日本) 2013/11/09(土) 17:55:26.00 ID:dG0Xspm30
6万円程度のおせちの伊勢海老は輸入ロブスターだったんだろうな。
あれは茹でると差がわかりづらいから。

28: エルボーバット(茸) 2013/11/09(土) 17:55:59.26 ID:5uYeygyW0
本物を使うと見せかけて、突然味が変わってしまうからやっぱり偽装を続ける所もありそう。

31: サッカーボールキック(東京都) 2013/11/09(土) 17:57:09.51 ID:jC2RoHtW0
つーか、食品偽装って、詐欺じゃないのか?

39: キングコングラリアット(家) 2013/11/09(土) 18:00:17.79 ID:sk98cpE60
宮崎で食った伊勢海老が今までで一番うまかった。

46: 膝十字固め(庭) 2013/11/09(土) 18:04:46.25 ID:95MWNmkh0
伊勢産じゃないと産地偽装だしな

50: 腕ひしぎ十字固め(東京都) 2013/11/09(土) 18:07:16.67 ID:OOhY4V6r0
いままでロブスターで通用してきたんだからロブスターのままで良いじゃん

83: ウエスタンラリアット(関東・甲信越) 2013/11/09(土) 18:28:15.71 ID:Ykw4c9eLO
新規の客はリストアップしとけよと
偽装してた臭いからな

88: ネックハンギングツリー(長野県) 2013/11/09(土) 18:31:14.86 ID:azCTjSQ00
つかおせちって結構たかくね?
数万当たり前なのにこんな偽装するのかよ

96: かかと落とし(東日本) 2013/11/09(土) 18:35:52.47 ID:T2y8sVI20
エビに限らず料理の値段がいきなり上がった店は怪しいよな

104: ツームストンパイルドライバー(静岡県) 2013/11/09(土) 18:51:49.23 ID:LNo8PEKt0
素直にロブスターですって言って今まで通りの値段で売ればいいじゃん

110: 稲妻レッグラリアット(SB-iPhone) 2013/11/09(土) 19:11:43.42 ID:7+pR1F8Ti
>>104
予約で売ってしまったのですなw

112: ミッドナイトエクスプレス(大阪府) 2013/11/09(土) 19:14:32.85 ID:GkuK2Iv80
そんなにうまいのか伊勢海老ってやつは

129: メンマ(東日本) 2013/11/09(土) 19:56:06.80 ID:4bmbeFY80
これまで受注した分は業者負担だしなw
ざまあwww

132: 垂直落下式DDT(東京都) 2013/11/09(土) 20:06:09.22 ID:XMryEMpr0
日本人は真面目で礼儀正しいとは何だったのか
これも誤表示か

142: トペ コンヒーロ(大阪府) 2013/11/09(土) 21:44:52.40 ID:XH9JQDXM0
ということはロブスターが値下がってるのか
正直な店はウハウハやな

150: リバースパワースラム(四国地方) 2013/11/09(土) 21:53:19.60 ID:C8Naslmc0
伊勢海老ってそんなに高いか?食うだけなら小さいのとかヒゲ折れの傷物だと500~1000円くらいだろ
今の時期アオリイカ釣りに行った帰りにエビ網外してるところで直に買えばそんなもん
縁起物だから大きくて傷のないのはえらく高いけど

156: シャイニングウィザード(芋) 2013/11/09(土) 22:15:11.24 ID:HwrUi7Im0
>>150
えーそんなに安いの???
マジですか?

157: ジャンピングカラテキック(関東・甲信越) 2013/11/09(土) 22:17:47.38 ID:iJAjY6b1O
表に出ないだけで、企業てのは多少は悪事働いてるもんよ。
真面目な奴はうまい事いかないのが日本社会。

160: 稲妻レッグラリアット(三重県) 2013/11/09(土) 22:38:42.07 ID:ncqWhD+00
伊勢エビ風 でいいじゃん

162: キングコングニードロップ(三重県) 2013/11/09(土) 22:59:22.04 ID:Zsclz4xt0
伊勢志摩産の伊勢海老なんて脚折れ、ひげ折れ、寸足らずが600~1000円で買えるんだが
今後はそういうの売られなくなりそうだな

164: 毒霧(茸) 2013/11/09(土) 23:03:39.46 ID:aIdUCDOa0
鹿児島の黒豚とか魚沼産コシヒカリとか実際の数倍でまわってるんでしょ?

173: 張り手(長野県) 2013/11/09(土) 23:59:41.30 ID:kJZPihdt0
別にロブスターも高くて美味しいってイメージなんだが…

182: ラダームーンサルト(富山県) 2013/11/10(日) 00:12:22.90 ID:aqfPDijV0
次は黒豚か?
それとも地鶏か?

185: ジャンピングカラテキック(東京都) 2013/11/10(日) 00:13:42.07 ID:tZl5lS3I0
「今年からロブスターにしましたが、味も価格も変わりません!!」
でいいだろ

189: 閃光妖術(神奈川県) 2013/11/10(日) 00:19:53.11 ID:RqGzIB2R0
>>185
ワロタ、ほんとそれで良いよな
偽装した事が問題だったわけだし

198: ダイビングヘッドバット(SB-iPhone) 2013/11/10(日) 01:55:33.13 ID:9fdr7fUPi
本物の伊勢海老ですと値段だけ釣り上げて実際はロブスター使う
レベルアップした卑怯な店が出てくると見た

223: TEKKAMAKI(関西地方) 2013/11/10(日) 07:11:38.20 ID:NfZmC0MB0
味の話じゃない。
伊勢エビは縁起物だから、他のエビに変えられない。
腰が曲がり、ヒゲが長く、ハサミがない。
腰が曲がるまで一生結婚生活が続くよう、縁が切れないよう、
添い遂げる意味がある。

232: マスク剥ぎ(三重県) 2013/11/10(日) 08:20:37.99 ID:YSNQD0Kr0
伊勢に住んでるとロブスターの方が高級な感じがする(´・ω・`)

236: スパイダージャーマン(山口県) 2013/11/10(日) 08:28:29.31 ID:Aog55iF20
つうか偽装とかしなくても、いままでの食材でうまかったんだから
ブラックタイガーの○○とかいって出せばいいやろw

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