バラ模様のイチゴ_2

イチゴが安く美味しくなる季節ですが、そんなイチゴを1つを使ったお菓子づくりに、こちらのバラ模様にしてしまう方法を紹介します。

みんな大好きなイチゴ。特にデザートではメインになることが多く色、味とも他の果物と比べると重要な食材なのですが、そんなイチゴに一工夫することで綺麗なバラ模様にすることができるのはご存知でしょうか。

作り方は簡単、イチゴに切り込みを入れて花びらの用に軽く開くだけ。若干コツがいるとのことなのですが、慣れればすぐに出来そうな感じです。

バラ模様のイチゴ

注意事項としてはこの切り方を紹介しているSpend With Penniesにかかれているのですが、洗ったイチゴを完全に乾かすことなどをあげています。

バラ模様のイチゴ_1

イチゴによっては歪な形をしているものがあるので、できるだけ丸く形が整わせやすい品種を選んだほうが良さそうです。
こちらがバラ模様に生まれ変わったイチゴです。個人的にイチゴは練乳で食べる派なのですが、そういったものもよく絡みそうでより美味しく食べれそうな気がします。

今度イチゴをデザートに出す時があったらバラ模様にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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