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猛毒を持つ毒草として日本では知らない人はいないと思われるトリカブト。先日、富山県内の謎の飲食店で店主が採取した野草を提供したところ誤ってトリカブトを提供してしまい、食べた客が意識を失うという出来事があったと報じられています。

1: ハレー彗星(埼玉県) [ES] 2021/06/05(土) 17:35:46.66 
■おひたし食べ意識失う 実はトリカブト 店で提供 なぜ間違えた?

富山市の飲食店で出された、料理人が腕を振るった料理。5月、その中のおひたしを食べた客2人が、意識を失うなどし、病院に救急搬送された。実は、猛毒の「トリカブト」だった。根を1グラム食べるだけで、死に至るおそれがあるトリカブト。なぜ、おひたしに入っていたのか?



今回、トリカブトを誤って提供した店主は、山菜採りのベテラン。

富山県中央植物園・中田政司園長は、「トリカブトとモミジガサは、同じようなところに生えている。ここに生えているから大丈夫とはいえない植物」

https://news.livedoor.com/article/detail/20312403/


3: 地球(茸) [CA] 2021/06/05(土) 17:37:11.47 ID:Y3d+Pxg90
味見しろよ

7: ミラ(ジパング) [AU] 2021/06/05(土) 17:37:36.08 ID:WIoBLVo80
春菊と似てるんだっけ?
春菊も毒だよな

9: タイタン(ジパング) [EU] 2021/06/05(土) 17:37:51.75 ID:G+a+OYLu0
そんなもん栽培してる土地の持ち主しょっぴけよ

13: ミマス(東京都) [US] 2021/06/05(土) 17:41:06.56 ID:VB88Yane0
>>9
トリカブトは猛毒だが薬にもなる
富山の薬品メーカーがそこそこの高値で買ってくれるので栽培も盛ん

20: オベロン(茸) [KR] 2021/06/05(土) 17:44:26.58 ID:j9smEiAa0
>>9栽培してないしトリカブト並の毒物はそんなに珍しくなく自生している
特別旨い物でなければ流通している物以外はあまり食べない方がいい
山菜は間違い用がなくて旨い物は数種類しかないからそれしか食わんでいい

11: イータ・カリーナ(茸) [US] 2021/06/05(土) 17:38:39.45 ID:4tx3wgvQ0
客に怪しいもん食わせんなw

16: イオ(滋賀県) [MX] 2021/06/05(土) 17:42:25.15 ID:uW8VQcSy0
山から採ってきたものを使ってます系の料理屋はこの手のリスクがあることをじゅうじゅう理解しておくべきだったね
ご近所さんからもらったキノコ類なども食べるべきではないというのも常識と言っていい

17: かみのけ座銀河団(東京都) [ヌコ] 2021/06/05(土) 17:42:30.97 ID:0Uzg4cFu0
過失が問えるかどうかがポイントだな

19: エウロパ(茸) [US] 2021/06/05(土) 17:42:50.13 ID:tsml+j070
どこの店だよ
一番肝心なところだろ

23: カペラ(大阪府) [NO] 2021/06/05(土) 17:44:54.58 ID:aQLiUIvY0
今回は意識を失うほどだったから発覚しただけだろ。

33: ウンブリエル(東京都) [KR] 2021/06/05(土) 17:52:21.40 ID:32hECUuW0
天然のニラもそろそろ季節か?

59: 金星(SB-Android) [JP] 2021/06/05(土) 18:15:58.29 ID:pFPkQAoL0
>>33
水仙と間違うやつか

35: 冥王星(愛媛県) [ニダ] 2021/06/05(土) 17:53:44.38 ID:ygNhpbHQ0
トリカブトのおひたしとか中々に強烈なワードだなw
で、うまかったんだろうか?

47: ミラ(福岡県) [US] 2021/06/05(土) 18:05:10.39 ID:t2WWiTdc0
>>35
とんでもなくマズいらしい
自殺に使おうとして食べたけどマズくて飲み込めず未遂で終わったり
中世ヨーロッパの本草学の本にそのマズさをごまかして致死量を食べさせるかについて詳しく研究した記述があるほど

67: 冥王星(愛媛県) [ニダ] 2021/06/05(土) 18:19:19.28 ID:ygNhpbHQ0
>>47
客も無理して飲みこまずに吐き出してれば重体にまでいかなかったのにな
くっそ不味いと思いながら調理した店主に遠慮してたんだな多分

79: 赤色超巨星(静岡県) [PK] 2021/06/05(土) 18:24:04.11 ID:Thc5r8io0
>>67
山に入って取ってきたんですよあなたたちのためにとか言われたらな
美味しいですねぐらいはいうわな

41: ブレーンワールド(大阪府) [US] 2021/06/05(土) 17:58:29.07 ID:Xb5HVygd0
山菜採りのベテランって…
要するに長くやってるだけのアマチュアじゃん

43: 青色超巨星(栃木県) [US] 2021/06/05(土) 17:59:31.57 ID:pRvgl5Xd0
安楽死できるかどうかぐぐったら結構苦しそうだ。
食後10~20分で口唇や舌のしびれに始まり、次第に手足のしびれ、
嘔吐、腹痛、下痢、不整脈、血圧低下などをおこし、けいれん、呼吸不全に至って死亡することもある。

50: シリウス(新潟県) [VE] 2021/06/05(土) 18:09:30.21 ID:S9rSE8J80
つか食いもん屋がその辺に生えてるもん自由に客に出せる制度どうよ

54: デネブ・カイトス(愛知県) [US] 2021/06/05(土) 18:12:29.54 ID:0OC3GMMg0
女でもいるよな
自分が作った料理を味見もせずに男に食わせようとする馬鹿

63: (福岡県) [US] 2021/06/05(土) 18:17:14.05
アーモンド臭・・・・

133: ハッブル・ディープ・フィールド(庭) [ニダ] 2021/06/05(土) 18:58:12.66 ID:RTj/0yh10
>>63
青酸カリやな

68: イオ(ジパング) [JP] 2021/06/05(土) 18:20:43.82 ID:RkcNlQMn0
ペロ…妙だな…

76: アルデバラン(東京都) [US] 2021/06/05(土) 18:23:19.73 ID:rzHaVJtK0
検索したら普通に園芸種が売られているんだな

78: バン・アレン帯(東京都) [US] 2021/06/05(土) 18:23:53.65 ID:7Nz97HFO0
花が咲いてないとトリカブトか分からない

87: アルデバラン(東京都) [US] 2021/06/05(土) 18:28:42.68 ID:rG8cxKFN0
山菜採りは免許要るようにしたら?
ジジババが勝手に山入って事故起こすのもうやめて欲しい

101: フォボス(アメリカ合衆国) [US] 2021/06/05(土) 18:35:52.00 ID:6O1I4Cnp0
なぜ食べる前に味見しないのか

104: デネボラ(庭) [US] 2021/06/05(土) 18:37:40.03 ID:6h5s2aQq0
山菜採りのベテランほど信用できないものはない

105: ベスタ(光) [CN] 2021/06/05(土) 18:37:54.18 ID:VajVZiNg0
世界中のありとあらゆる毒食材を同時に食べたらどうなるの?

116: バーナードループ(沖縄県) [US] 2021/06/05(土) 18:44:55.06 ID:ZrpiOmbM0
>>105
普通に死ぬ

113: バーナードループ(沖縄県) [US] 2021/06/05(土) 18:41:48.45 ID:ZrpiOmbM0
ベテランおぢさんも目が曇ったな

131: 3K宇宙背景放射(広島県) [IT] 2021/06/05(土) 18:57:29.82 ID:KD20uEgx0
こんなん絶対疑いなく食うわ
怖えよ

141: 北アメリカ星雲(茸) [ニダ] 2021/06/05(土) 19:05:07.34 ID:LDh7eJmi0
こえー
料亭とか行っても間違えて出てくる事あるんだな。。。

145: アリエル(東京都) [JP] 2021/06/05(土) 19:07:52.85 ID:NNNpaC980
初夏の風物詩

https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1622882146/

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