
キュウリを太くしたような見た目のズッキーニ。これに関して韓国最大の産地では最近、ゴミとして処分される事態に陥っていると報じられています。原因はズッキーニの価格です。なんとズッキーニを収める箱代にもならないレベルまで価格が低下しているとのことです。
韓国メディアによると、韓国で最大のズッキーニ産地である江原道華川郡ではトラクターを使って収穫したズッキーニを処分するという光景が続いていると報じてます。理由は見出しでも紹介したようにズッキーニ価格が暴落し、出荷すればするほど赤字になるという理由です。
この地域で長年ズッキーニ農家を営む66歳の男性によると、「数十年ズッキーニを栽培してきたが、このような暴落は初めてだ」と話しています。
暴落の原因は新型コロナウイルスとズッキーニが豊作だったことです。まず、新型コロナウイルスが最近韓国で最大の感染数を出していることで社会的な距離を置くということで外食や会食が行われなくなり外食でのズッキーニ需要が低迷、更に給食の取り扱いも少なくなったことでズッキーニの消費量が急減しました。
そして今年は平年に比べズッキーニの収穫量が14%ほど多かったという点。これによりダブルパンチでズッキーニ価格を押し下げ、前代未聞の価格まで下落してしまったとのこと。
ちなみに今年上半期では1箱あたり1万1410ウォン(約1100円)としていたものの、2021年7月19日には2423ウォン(約240円)まで暴落。ただ、これは質の良いズッキーニに限ったもので、実際に農家で卸しているものは等級によっては1箱1000ウォン以下(100円以下)で取引されていることも多いとしています。
業界によると、過去にも暴落した年はあったもののその時の廃棄は数日で終わったとしています。しかし今年は新型コロナウイルスが関係しているため出口が見えないとのこと。「30年間関わったが最悪な状況だ」と話しています。
参考
この地域で長年ズッキーニ農家を営む66歳の男性によると、「数十年ズッキーニを栽培してきたが、このような暴落は初めてだ」と話しています。
暴落の原因は新型コロナウイルスとズッキーニが豊作だったことです。まず、新型コロナウイルスが最近韓国で最大の感染数を出していることで社会的な距離を置くということで外食や会食が行われなくなり外食でのズッキーニ需要が低迷、更に給食の取り扱いも少なくなったことでズッキーニの消費量が急減しました。
そして今年は平年に比べズッキーニの収穫量が14%ほど多かったという点。これによりダブルパンチでズッキーニ価格を押し下げ、前代未聞の価格まで下落してしまったとのこと。
ちなみに今年上半期では1箱あたり1万1410ウォン(約1100円)としていたものの、2021年7月19日には2423ウォン(約240円)まで暴落。ただ、これは質の良いズッキーニに限ったもので、実際に農家で卸しているものは等級によっては1箱1000ウォン以下(100円以下)で取引されていることも多いとしています。
業界によると、過去にも暴落した年はあったもののその時の廃棄は数日で終わったとしています。しかし今年は新型コロナウイルスが関係しているため出口が見えないとのこと。「30年間関わったが最悪な状況だ」と話しています。
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