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タグ:キノコ

私達が人間がもっとも多く食べるキノコと考えられるシイタケ。人工的に栽培できる環境が整ったことで安価になったのですが、一方韓国では中国から輸入されたシイタケが非食用のものだったと報じられています。

世界の中で日本だけ唯一『高級食材』として扱っているマツタケ。輸入されたマツタケも相応の値段がするのですが、一方で中国産のマツタケに関して市場価格が平年の1/100まで暴落していると報じられています。