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料理

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2020年も残すところ2ヶ月あまり。年末にはクリスマスや忘年会など鶏肉を食べる機会も多くなると思いますが、調理された鶏肉を食べたところ、内部から赤みがかったピンクの肉が出てきたことはないでしょうか。今回は年末年始までに知っておきたいピンクの肉問題について紹介していきます。続きを読む
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イギリスメディアよると先月26日、10代の女性が卵が爆発したことで失明しかける事故があったと報じています。何故卵が爆発したのか、実はあの調理器具を使用していました。続きを読む
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土豆絲

年末、お正月ということでいつも以上に美味しい料理を沢山食べてしまった方も多いと思います。そんなあなたに、簡単につくれる中国ヘルシー料理『土豆絲』を紹介します。続きを読む
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