2020年も残すところ2ヶ月あまり。年末にはクリスマスや忘年会など鶏肉を食べる機会も多くなると思いますが、調理された鶏肉を食べたところ、内部から赤みがかったピンクの肉が出てきたことはないでしょうか。今回は年末年始までに知っておきたいピンクの肉問題について紹介していきます。続きを読む