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タグ:研究

私達が普段口にするものの中に含まれる着色料。これには合成着色料と天然着色料の2つが存在しています。今回紹介するのは『青色1号』などと表記されることがある合成着色料です。私達人体にどのような影響があるのでしょうか。

ブラジルのサンカルロス連邦大学の研究者らによると、過保護な父親(言い換えれば、精神を害する言動をする親)に育てられた子供は12~22%ほど80歳前に死亡する率が高くなる傾向があることがわかったとNatureに論文が掲載されました。