チョコレートやココアの原料となるカカオ豆。様々なお菓子に採用されている切っても切れないほど重要な原料になるのですが、実は昨年11月末に高値をつけて以来、わずか2ヶ月あまりで17%も取引価格が下落していると報じられています。続きを読む